Ультра-переработанная пища и фертильность: что важно знать, чтобы сохранить репродуктивное здоровье?
Всё больше исследований показывают: питание влияет не только на общее здоровье, но и на качество яйцеклеток, сперматозоидов, развитие эмбриона и вероятность наступления беременности.
Одно из исследований, опубликованных в журнале Human Reproduction при поддержке ESHRE, показало связь между высоким потреблением ультра-переработанной пищи и снижением репродуктивного потенциала.
Что показало исследование
У мужчин высокий уровень ультра-переработанной пищи ассоциировался со снижением вероятности зачатия и более высоким риском субфертильности.
У женщин прямой связи с вероятностью зачатия выявлено не было, однако исследователи отметили:
- снижение темпов роста эмбриона уже на 7 неделе;
- меньший размер желточного мешка;
- возможное влияние на раннее эмбриональное развитие.
Важно понимать: это не «страшилка» и не доказательство того, что один бургер влияет на исход ЭКО. Но общий тренд современной репродуктивной медицины очевиден — системное питание влияет на фертильность.
Что считается ультра-переработанной пищей
Это продукты, прошедшие глубокую промышленную обработку и содержащие большое количество пищевых добавок, сахара, рафинированных жиров и минимальное количество «живых» нутриентов.
Обычно такие продукты содержат:
- эмульгаторы;
- стабилизаторы;
- усилители вкуса;
- добавленный сахар;
- рафинированные жиры;
- искусственные ароматизаторы.
Примеры ультра-переработанной пищи
- колбасы и сосиски;
- фастфуд;
- чипсы и снеки;
- газированные напитки;
- ультра-переработанная выпечка;
- сладкие йогурты и десерты;
- готовые полуфабрикаты.
Почему питание влияет на фертильность
Репродуктивная система очень чувствительна к хроническому воспалению, инсулинорезистентности, оксидативному стрессу и дефициту микроэлементов.
Несбалансированное питание может влиять:
- на качество яйцеклеток;
- на сперматогенез;
- на гормональный фон;
- на развитие эмбрионов;
- на эндометрий и имплантацию;
- на вероятность успешного ЭКО.
Особенно важна подготовка к беременности за несколько месяцев до зачатия или программы ЭКО.
Ключевая мысль, которую важно понимать
Речь не о том, что «съели что-то вредное — и всё потеряно».
Основное значение имеет системный рацион. Если 50–70% питания состоит из ультра-переработанных продуктов, это уже может становиться фактором риска для репродуктивного здоровья.
Как питание связано с качеством эмбрионов
В практике репродуктолога иногда встречаются ситуации, когда причина слабого качества эмбрионов связана не только с возрастом или лабораторией, но и с образом жизни пары.
Подготовка к беременности — это всегда работа двух партнёров:
- у мужчин питание влияет на качество сперматозоидов;
- у женщин — на метаболические процессы и раннее развитие эмбриона.
Консультация репродуктолога в Самаре
Приём ведёт репродуктолог, акушер-гинеколог Татьяна Сергеевна Верховникова.
Очные консультации проходят в Самаре, также доступны онлайн-консультации для пациентов из Самарской области и других регионов России.
На консультации проводится:
- оценка факторов бесплодия;
- разбор анализов и гормонов;
- оценка овариального резерва;
- разбор предыдущих попыток ЭКО;
- оценка мужского фактора;
- рекомендации по подготовке к беременности.
Частые вопросы
Влияет ли питание на вероятность беременности?
Да. Питание влияет на гормональный фон, обмен веществ, качество яйцеклеток и сперматозоидов.
Может ли питание влиять на качество эмбрионов?
Исследования показывают, что хроническое употребление ультра-переработанной пищи может влиять на раннее развитие эмбрионов и репродуктивное здоровье пары.
Нужно ли менять питание перед ЭКО?
Да. Подготовка к ЭКО включает не только анализы, но и коррекцию образа жизни, сна, веса, питания и метаболических факторов.
За сколько времени до беременности важно менять питание?
Желательно минимум за 3 месяца до планируемого зачатия или ЭКО, поскольку созревание яйцеклеток и сперматозоидов — длительный процесс.
Автор статьи
Татьяна Верховникова
врач-гинеколог, репродуктолог
Специализируется на диагностике и лечении бесплодия, подготовке к беременности, программах ЭКО, снижении овариального резерва, повторных неудачах имплантации и сложных репродуктивных случаях.
Консультация репродуктолога
Запишитесь на консультацию
Разберём вашу ситуацию, оценим анализы и составим понятный план: что проверить, когда не терять время и какая тактика подходит именно вам.